تارت البسكوت بدون فرن أصنعيه بخمس مكونات فقط

يعتبر تارت البسكوت بدون فرن من أنواع الحلويات الشائعة بين محبّي الحلا البارد في الوطن العربي، هذا الحلا المميز يتم عمله فقط بمجموعة بسيطة من المكونات أساسها البسكويت المطحون، كل ما عليكِ تجهيز المقادير التي نقدمها لكِ من خلال هذا المقال، ومن ثم نستعرض خطوات التحضير، لكن أولًا نطلعك أكثر على التقنيات الهامة التي يجب عليكِ معرفتها قبل تطبيق هذا الحلا المميز.

تقنيات تارت البسكوت بدون فرن

عمل تارت البسكوت من دون فرن يحتاج منكِ إلى تطبيق التقنيات التالية، حتى تقدمين لأسرتك حلا ناجح.

قومي باستعمال 5 عبوات بحد أدنى من البسكويت.
استعملي الزبدة في مزج البسكويت بدلًا من السمن، لأنها ستحقق لكِ الطعم والقوام المثالي.
امزجي البسكويت مع الزبدة بمحضر الطعام أو باليد، شرط أن تضمني وصولها إلى كل حباته.
يتم إدخال التارت للثلاجة مرتين، مرة قبل إضافة الحشو ومرة بعده.

المقادير المطلوبة

بسكوت أوريو.
70 جرام زبدة مذابة.
فول سوداني مقشر.
علبة نستلة كراميل.
قالب شوكولاتة.
نصف كوب حليب سائل.

خطوات تحضير تارت البسكوت من دون فرن

قومي بمزج البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة بشكل جيد جدًا، حتى يتكون قوام متماسك ومتجانس مع بعضه البعض.
ضعي فقط نصف الكمية من الزبدة ببداية الدمج، ومن ثم أضيفي باقي الكمية لإكمال عملية الدمج المثالي.
قومي بوضع المزيج في قالب التارت ذو الأطراف المستطيلة مقاس 28.
وزعي البسكوت المطحون في القالب، وبعد الانتهاء قومي بضغطه باليد، أو بواسطة ملعقة أو قاع كوب مستوي.
أدخلي القالب إلى الثلاجة على الفور.
الآن نقوم بإعداد حشو التارت باستخدام الفول السوداني وعبوة الكراميل من نستلة.
أحضري بولة عميقة وضعي بداخلها الكراميل أولًا، وابدئي بتقليبه وحده حتى يكون سلس في عملية الخلط مع الفول السوداني.
في بولة أخرى قومي بوضع الشوكولاتة بعد إذابتها على البخار، ومن ثم أضيفي عليها كمية من الحليب السائل حتى تكون سهلة الفرد.
في هذه الأثناء أخرجي قالب التارت من الثلاجة، وضعي عليه طبقة السوداني والكراميل، من ثم أضيفي طبقة الشوكولاتة.
بعد الانتهاء من توزيع المزيج بشكل جيد على سطح التارت أدخليه إلى الثلاجة لمدة 5 ساعات بحد أدنى.

إقرأي أيضاً