606
طريقة عمل باوند كيك بالليمون من أشهى أنواع الكيكات ولها طعم رائع، تقدم كوجبة تحلية مميزة بين الوجبات او للضيوف أو كوجبة فطور إلى جانب الشاي أو القهوة، اليوم حضرنا الباوند كيك بطريقة جديدة ومبتكرة بدون زبدة، جربيها معنا بنكهة الليمون واستمتعي بطعم جديد وطراوة أكثر.
المقادير
- 350 جرام من الدقيق.
- 250 جرام سكر.
- 120 جرام زيت.
- 100 جرام كريمة سائلة.
- 100 جرام جبن كريمي.
- 4 بيضات.
- ملعقتين صغيرتين بيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- عصير ليمونة ونصف.
- بشر قشر ليمونة.
طريقة عمل باوند كيك بالليمون
- نخفق الزيت مع البيض ثم نضيف السكر ونستمر بالخفق مع إضافة عصير وبشر الليمون.
- نضيف الكريمة والجبنة للخليط ثم نخفق.
- نخلط المكونات الجافة مع بعضها ثم نقلبها مع خليط البيض والسكر بالملعقة او سباتيولا حتى نحصل على خليط متجانس.
- نضع الخليط في صينية الباوند كيك مدهونة ثم ندخلها إلى فرن سابق التسخين على درجة حرارة 320 درجة ف. على الرف الأوسط لمدة نصف ساعة حتى تنضج.
- نتركها لتبرد ثم نقطعها الى شرائح وتقدم.
إقرأي أيضاً
- باوند كيك بجوز الهند المحموس من فروحة الإمارات هش ولذيذ
- طريقة عمل باوند كيك سهل بالبرتقال والكاكا
- طريقة عمل كيكة التوفي بالحليب المحمص بدون دقيق
- كيكة الليمون بحبوب البوبي سيد اللذيذة والسهلة