5K
كيك أبيض وبني سهل وسريع التحضير بمكونات متوفرة وقوام هش ومرتفع، كيكة رائعة للتقديم مع الشاي أو القهوة وأيضاً للفطور والعزومات، تعرفي على طريقة عمل كيك الفانيليا والشوكولاته للفطور خطوة خطوة.
مقادير الكيكة
- 5 حبات بيض.
- فانيليا.
- 2 كوب سكر.
- 3/4 كوب زيت ذرة.
- كوب عصير برتقال أو حليب.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل كيكة رخامية هشة
- 3 كوب دقيق منخول.
- م ك بيكنج باودر.
- رشة ملح.
طريقة عمل كيك الفانيليا والشوكولاته
- في وعاء العجن يخلط البيض مع الفانيلا حتى يصير لونه أبيض مثل الكريما، ونضيف السكر ونستمر بالضرب حتى يذوب السكر.
- نضيف الزيت ونستمر في الخلط ثم نضيف الحليب أو عصير البرتقال، ونستمر بالضرب.
- بالتدريج نضيف الدقيق المنخول مع البيكنج باودر ورشة الملح، ويقلب بالاسباتيولا في إتجاه واحد حتى يختفي في المزيج.
- يصب في قالب مبطن بالزيت والدقيق، ويمكنك إضافة م ك كاكاو خام على آخر كمية قبل صبها لإضافة شكل ونكهة الشوكولاتة مثل الصورة.
- إقرأي أيضاً: طريقه عمل كيكة الفانيليا والكاكاو المخططة
- تخبز في فرن سابق التسخين على حرارة 170 على الرف الأوسط حتى ينضج الكيك.