البانا كوتا حلى بارد يشبه المهلبية لكن يختلف بإستخدام كمية من الكريمة مع الحليب وأيضاً يستخدم الجيلاتين كمادة تماسك بدلاً من النشا، لتحصلي على حلى ناعم وكريمي لذيذ وسهل، تعرفي …
آسيا عثمان
آسيا عثمان
آسيا عثمان، مغربية الأصل، فرنسية التعليم ، زوجة لمصري و مقيمة بالإمارات، مؤلفة وصفات و مقدمة تليفزيونية لبرامج الطهي بالإضافة لتصوير الوصفات بالفيديو. من أشهر صاحبات صفحات الطهي علي الفيس بوك و يسعدني إنضمامك لمتابعاتي
-
-
السلطة الملكية سلطة مختلفة تماماً عن أي وصفة سلطة أخرى، تستخدم الرز البسمتي والخضروات المسلوقة مع هريس البطاطس في المكونات لتعطي صحن سلطة مختلف ولذيذ، تعرفي على طريقة عمل سلطة …
-
طريقة مختلفة لتقديم الفول المدمس داخل أرغفة كيزر مفرغة، طعم لذيذ وطريقة مبتكرة للتقديم، تعرفي على طريقة عمل أرغفة الكيزر بحشوة الفول والبيض خطوة خطوة. المقادير 4 أرغفة خبز كيزر. …
-
موالح الكانابيه تشبه التارت بحجم صغير وحشوة مالحه، تقدم كصنف مقبلات أو ساليزونات ونكهات عديدة، نقدم لك اليوم طريقة عمل كانابيه للحفلات بالحمص المهروس واللحم المفروم لذيذ وسهل. مقاير عجينة …
-
أرز مخبوز بالبيض المسلوق في الفرن من الوجبات الإقتصادية والمختلفة للتقديم، قريب من الرز المعمر وبإضافة البيض كبديل للبروتين الحيواني، تعرفي على طريقة عمل الأرز بالبيض في الفرن مع الجبن …
-
البايلا بفواكه البحر أو بايلا سي فود أكلة أسبانيه مشهورة يمكن تحضيرها في البيت بسهولة، وصفة في صينية أو طاجن واحد وبطعم روعة، تعرفي على طريقة عمل بايلا الروبيان أو …
-
وصفات لحوموصفات مطاعم
طريقة عمل رول اللحم المحشي بالخضار بصوص الكريمة
بواسطة آسيا عثمانبواسطة آسيا عثمانطريقة عمل رول اللحم المحشي بالخضار مع صوص الكريمة والمشروم الغني واللذيذ، الوصفة كطعم قريبة جداً لبيكاتا اللحم بالمشروم لكن تُقدم بشكل رول بحشوة الفلفل الرومي الملون، نستخدم ستيك لحم …
-
الريش الضاني بطريقة سهلة وسريعة في المقلاة مع صوص الفلفل الأخضر ونكهة دبس الرمان، للتقديم مع الرز البسمتي أو الباستا كوصفة فاخرة ولحم طري جداً، تعرفي على طريقة عمل الريش …
-
طريقة عمل حلى بالميه فرنسي أو كما يسمى حلى النظارات بطريقة سهلة بدون عجن، بإستخدام عجينة الميل في الجاهزة، لتحصلي على مقرمشات لذيذة بنكهة السكر وقرمشة رائعة، تعرفي على طريقة …
-
براونيز الكاكاو إقتصادي وسهل التحضير وطعمه أكثر من رائع، يختلف البراوني عن كيكة الشوكولاته في القوام فلا يعطي إرتفاع عند الخبز ولكن قوامه طري وغني بطعم الشوكولا، تعرفي على طريقة …