سلطة الحمص المطحون بالطحينة والكمون، مع تتبيلة لذيذة وطعم روعة من المطبخ الشامي، سلطة نباتية مشبعة ومناسب تقديمها مع المشاوي وأطباق الأسماك، تعرفي على طريقة عمل سلطة حمص بالطحينة خطوة …
مطبخ أم مرتضى
-
-
كيكمخبوزاتوصفات
باوند كيك البرتقال الهش واللذيذ في 7 خطوات
بواسطة مطبخ أم مرتضىبواسطة مطبخ أم مرتضىباوند كيك البرتقال الهش بطريقة سهلة، الباوند كيك كيك دسم من وصفات الكيك اللذيذة والتي تعتمد على الزبد في مكوناتها مما يميزها بسطح ناعم ومسام متساوية وصغيرة وبنفس الوقت قوام …
-
بسكويتمخبوزاتوصفات
طريقة عمل بسكويت جوز الهند اللذيذ بالسكر
بواسطة مطبخ أم مرتضىبواسطة مطبخ أم مرتضىوصفة سهلة و سريعة لتحضير بسكوت جوز الهند، بسكوت لذيذ مثل وصفات البسكوت الجاهزة بالمحلات، بمكونات بسيطة ونتيجة مضمونة، بسكوت مقرمش وخفيف مع رشة حبيبات سكر على السطح، تعرفي على …
-
حلوياتحلويات شرقيهوصفات
طريقة عمل كنافة التوست بالمهلبية اللذيذة
بواسطة مطبخ أم مرتضىبواسطة مطبخ أم مرتضىالفكرة في هذه الوصفة إستخدام التوست بدلاً من عجينة الكنافة التقليدية، وتجهز بنفس طريقة تحضير الكنافة ومع حشوة قشطة السميد اللذيذة، في حال عدم توفر عجينة الكنافة يمكنك بسهولة تحضير هذه …
-
طريقة عمل خبز التورتيلا الطري بخطوات سهلة وبسيطة، فهو من أنواع الخبز سهلة التحضير، حيث لا تتطلب النتيجة النهائية إنتفاخ الخبز، فهو سهل التحضير للمبتدئات بالخبز ومكوناتة متوفرة وبسيطة على قد …
-
خبزمخبوزاتوصفات
طريقة عمل خبز البيدا التركي خفيف مثل القطن
بواسطة مطبخ أم مرتضىبواسطة مطبخ أم مرتضىخبز تركي هش بمكونات بسيطة ومتوفرة ونتيجة ممتازة، من أشهر المخبوزات التركية وأسهلها للتحضير في البيت ونتيجته مضمونة وممتازة، تعرفي على خبز البيدا التركي خفيف مثل القطن ولذيذ أو العيش …
-
حلوياتحلويات باردةوصفات
طريقة عمل التشيز كيك بالفراولة على البارد
بواسطة مطبخ أم مرتضىبواسطة مطبخ أم مرتضىتشيز كيك الفراولة سهل بالجيلاتين على البارد، وبدون فرن بنكهة الفراولة اللذيذة، والنتيجة مضمونة بخطوات تحضير بسيطة وواضحة، المقادير بسيطة ومتوفرة والجيلاتين بالوصفة نعتمد على وجودة بعبوات الجيلي الجاهزة، وممكن …
-
بيتزا و فطائرمخبوزاتوصفات
طريقة عمل بيتزا صغيرة سهلة التحضير
بواسطة مطبخ أم مرتضىبواسطة مطبخ أم مرتضىالميني بيتزا من الوصفات اللذيذة والمحيية للاطفال والكبار فيتم تناولها كمخبوزات يومية وأيضاً كأصناف مالحة في أعياد الميلات والحفلات، تعرفي اليوم على عجينة ميني بيتزا هشة وسهلة التحضير يمكنك إستخدامها …
-
حلوياتمعجناتوصفات
طريقة عمل الدونتس السهل والسريع بالخطوات
بواسطة مطبخ أم مرتضىبواسطة مطبخ أم مرتضىالدونات من أنواع المخبوزات اللذيذة التي يقبل عليها الأطفال والكبار، تقلى بالزيت ولها طرق لا حصر لها للتزين سواء بالشيكولاتة أو عجينة السكر وغيرها من الأفكار، وتحضير الدونتس بالبيت ليس صعباً، …
-
اداره المنزلمهارات بالمطبخمهارات مطبخية
كيف أخبز تشيز كيك ناجحة ؟
بواسطة مطبخ أم مرتضىبواسطة مطبخ أم مرتضىكيف أخبز تشيز كيك ناجحة ؟ تعتبر التشيز كيك من الحلويات الفخمة و المكلفة ، و بالتأكيد لن تكون مفاجأة سارة عند فشل إعدادها .. إليك أهم أسرار نجاح عمل …