مطبخ أم مرتضى

الخضار السوتيه من الوصفات الصحية واللذيذة، تقدم بجانب المشاوي واللحوم، فهو صنف سريع  وسهل التحضير، ويمكنك تحضيره من أصناف الخضروات المفضلة لك والمتوفرة، كما أنه يمكن تقديمه في الدايت والرجيم …

شوربة دجاج بطعم لذيذ مع حبات الذرة وقطع صدور الدجاج وحبات الشوفان كويكر مع قطع الخضروات، وجبة مغذية ومشبعة يمكن تناولها كطبق جانبي مميز على سفرتك ولأيام الشتاء، تعرفي على …

بلح الشام المقرمش من الحلويات الشرقية اللذيذة والبسيطة في مكوناتها، تعتمد هشاشتها على البيض بالمكونات، ويمكنك إضافة نكهات كثيرة لبلح الشام كتجديد على سفرتك منها هذه النكهة، تعرفي على طريقة …

لا يوجد ألذ من البطاطس المقلية، ولكن يظل عيبها في كمية الزيوت الرهيبة التي تمتصها أثناء عملية القلي، إليك بديل صحي للبطاطس المقلية وهي شويها بالفرن، نقدم لك اليوم طريقة …

حلويات الريد فيلفيت اشتهرت كثيراً بمحلات الحلويات، فهى إرتبطت بالفخامة بسبب لونها الأحمر القاني الملكي، فبداية من الكيك وحتى الكوكيز ومروراً بالكنافة وأخيراً البسبوسه ظهرت وصفة و طريقة عمل بسبوسة …