أهمية الدرج اسفل فرن البوتاجاز

هل تسائلت من قبل عن أهمية الدرج اسفل فرن البوتاجاز ؟

بعض النساء تستخدم هذا المكان لحفظ الأوانى أو الأغراض و هذا بالطبع خطأ كبير .. فهذا المكان مخصص لعدة مهام محددة و هي كالتالي :

  1. حفظ الطعام ساخن بعد طهية ، إذا كان الطعام جاهز قبل فتره من تناولة ، فهذا المكان مجهز لعزل الحرارة ، يمكنك حفظ الطعام به للحفاظ عليه ساخنا و طازجا .
  2. عند تشغيل الفرن ، يمكنك إستخدام الرف السفلي للتسخين بديل عن الميكروويف ، مثلا للبيتزا ، الكرواسون ، المخبوزات .. فهو يسخن الطعام بدون تعريضه للحرارة المباشرة ، فيعمل علي عدم جفافة .
  3. تسوية المخبوزات أو الأكلات التي تحتاج حرارة بسيطة جدا تقريبا 100 أو 120 سلزيوس للتسوية .
  4. أيضا يساعد على تدفئة الأطباق التي تُعد في الفرن، حتى قدوم الضيوف أو إعداد مائدة الطعام .
  5. يمكنك إستخدامه كشواية خفيفة للتحمير أثناء عمل الفرن من أعلى .
    كل الفوائد السابقة يمكنك الإستفادة منها عندما يكون الطعام ساخن ،  و الفرن بالفعل يعمل مما يعمل علي توصيل الحرارة لهذا الدرج بالتبعية .

أهمية الدرج اسفل فرن البوتاجاز

بالتالي يجب مراعاه عدم إستخدام أي أواني غير مخصصة للإستخدام الحراري به ، مثل البلاستيك أو الزجاج العادي ، و إستخدام الأواني و الأطباق التي تتحمل حرارة الفرن .

أيضا إمتنعي تماما عن تخزين أي أواني به  ، أو أطباق ، و عدم إستخدام أدوات تحتوي علي يد بلاستيكية .