كيف يمكن استغلال بقايا الطعام في شهر رمضان

مع اقتراب شهر رمضان  تكثر عزومات الأهل، والأقارب، والأصدقاء، ولذلك فإن ربة المنزل تحرص على شراء أنواع مختلفة من الطعام، وبكميات كثيرة، ودائما ما يتبقى الكثير منه وتحتار ربة المنزل في كيفية استغلاله    ولكنها تضطر في الأغلب إلى إلقاء المتبقي منه في سلة القمامة و الآن إليك بعض الأفكار التي ستساعدك في استغلال بقايا الطعام بعد العزومات .

كيف يمكن استغلال بقايا الطعام في شهر رمضان بعد العزومات :

تحفظ  المعجنات كالبيتزا والكريب في علب مغلقة بداخل الثلاجة وعند الرغبة في تناولها يتم تسخينها فقط في الفرن أو بداخل الميكروويف.

بقايا الفواكه يفضل وضعها في الثلاجة على الفور، ويمكن استخدامها في عمل كوكتيل العصائر أو سلطة الفواكه، وكذلك يمكن استخدامها في عمل مربى الفراولة، وكيكة البرتقال وغيرها.

يمكن الاستفادة من بقايا اللحوم أو الدجاج بتقطيعها وتتبيلها واستخدامها في عمل الشاورما أو إضافتها إلى الأرز.

الأرز و المكرونه يمكن استغلالهما بعدة طرق من خلال إضافة بعض الخضروات عليها، أو التونه

يمكن الاستفادة من بقايا الخبز بتحميرها في القليل من الزيت ورشها بالملح والفلفل فهي لذيذة جدا

يفضل وضع السمك المشوي بالفريزر وعند استخدامه يوضع عليه القليل من الماء الساخن فقط لفصل القشر عنه أما السمك المقلي فيمكن نزع الشوك، والجلد منه واستخدامه في تحضير كفتة الأرز مع البطاطس المسلوقة.

بقايا الشوربة توضع في الفريزر وتستخدم لتحضير وجبات كثيرة مثل المحشي ولسان العصفور والبشاميل والرقاق

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره