طريقة عمل أكواب الكنافة الباردة بالكريمة

حلى كاسات الكنافه الباردة بكريمة لذيذة وطعم رمضاني روعة بمزج المشمش مع الكنافة والكريمة وتشكيلها حلى طبقات في أكواب أو كاسات، حلى بارد سهل التحضير تعرفي على طريقة عمل أكواب الكنافة الباردة بالكريمة خطوة خطوة.

المقادير

  • 250 جم كنافة.
  • 3 م ك زبد أو سمن.
  • 1/2 كوب شربات “سيرب”.

مكونات الكريمة

طريقة عمل أكواب الكنافة الباردة بالكريمة

  • تفرك الكنافة جيداً باليد أو بواسطة الفود بروسيسور حتى تصبح قطع صغيرة.
  • تفرك مع الزبد وتوضع بوعاء على النار المتوسطة وتقلب حتى تتحمر جيداً وبعد أن تبرد تقلب مع الشربات وتترك جانباً لحين الاستعمال.
 لتجهيز الكريما كالتالي
  • توضع الكريما السائلة والحليب المكثف المحلى بوعاء العجن، وتضرب بمضرب الكيك جيداً حوالي 5 دقائق. 
  • نضيف الفيلادلفيا ونخلط لدقيقة إضافية ثم نملأ الكريما بكيس الحلواني وتترك لحين الإستخدام.
  • يقطع المشمش المعلب والمشمش الجاف لقطع صغيرة وتمزج معاً وبكاسات التقديم، نضع ملعقة كنافة، ثم طبقة كريمة، ثم طبقة مشمش وأخيراً طبقة كنافة.
  • إقرأي أيضاً: طريقة حلى كاسات الكنافة الباردة بالصور
  • تزيين الكاسات بالفستق الحلبي وتدخل الثلاجة لمدة ما بين ساعتين إلى ليله كاملة وتقدم.
ملحوظة:
يمكنك إستبدال المشمش بالكيوي أو المانجو أو الفاكهة التي تحبينها.