طريقة عمل أصابع الدجاج المقلية والمقرمشة

طريقة عمل صدور الفراخ المقرمشة والكرسبي، من الوصفات السريعة، ولا تحتاج مهارة في التحضير، ونتيجتها مضمونة ورائعة للتقديم مع المكرونة أو الأرز البسمتي، وصفة لذيذة وستعجب أفراد أسرتك، تعرفي على طريقة عمل أصابع الدجاج المقلية والمقرمشة خطوة بخطوة.

طريقة عمل أصابع الدجاج المقلية

  • نقطع صدور دجاج قطع طولية وعريضة.
  • تخفق بيضة وتخلط مع ملح، خل، ثوم بودرة، فلفل أسود، وبهارات وينقع بها صدور الدجاج ثم تترك بالثلاجة ساعة.
  • تقلب الصدور بدقيق مخلوط مع البهارات المفضلة والملح، ثم تدخل الفريزر لنصف ساعة تتماسك القشرة، ثم تقلى بزيت ساخن حتى تنضج وتقدم.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل تشيكن ستربس
  • تصفى قطع الستربس من الزيت على مصفاة، ثم تقدم مع الخبز والسلطة المفضلة والصوص المفضل لك .