ارز باللبن بالفرن بالكريم كراميل

ارز باللبن بالفرن بالكريم كراميل ..

وصفة من ألذ ما يكون ، و حتعجبك جداا . و تنافس وصفات المحلات المشهورة

المكونات :

1 كيلو حليب .

كوب أرز مصري .

كوب سكر .

4 م ك حليب بودرة .

باكيت كريم شانتيه بودرة .

باكيت بودرة كريم كراميل جاهز .

فانيليا .

فص مستكة .

ارز باللبن بالفرن بالكريم كراميل .. طريقة التحضير :

في وعاء علي النار ، نضع 2 كوب ماء مع الأرز ، و بمجرد أن يلغي الماء نهدي النار جدا ، و يقلب بإستمرار ، و نستمر باضافة كميات بسيطة من الماء ، كلما إحتاجت حتي ينضج تماما و يتشرب كل الماء .

نضيف كل كمية الحليب عدا ربع كوب  ، و نضيف السكر للأرز الناضج ، و نقلب .

في ربع كوب الحليب ، نذيب كمية الحليب البودرة ، و يصب علي الأرز باللبن .

نضيف كيس بودرة الكريم كراميل  و نقلب المزيج ، و نحتفظ بكيس الكراميل السائل علي جنب للتقديم .

نستمر بالتقليب حتي يغلي الخليط .

نضيف الفانيليا  و المستكة و نقلب جيدا  و نطفي النار .

نضيف كيس الكريم شانتيه ( و النار مطفيه ) و نقلب .

نصب الأرز بالحليب في طواجن الفرن و يترك حتي يهدي حرارة الأرز باللبن .

هنا في اختيارين ، يمكنك وضع القوالب أسفل الجريل حتي تتلون باللون الذهبي من أعلي ، أو وضع طبقة قشطه أولا ثم وضعها تحت الجريل أيضا حتي تصير ذهبية اللون .

بمجرد أن يتلون يخرج من الفرن و يترك ليبرد .

يزين بصوص الكراميل و يقدم .

ارز باللبن بالفرن بالكريم كراميل
ارز باللبن بالفرن بالكريم كراميل
ارز باللبن بالفرن بالكريم كراميل
ارز باللبن بالفرن بالكريم كراميل

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره