طريقة عمل أصابع الفراخ المقرمشة بالخلطة السرية واللذيذة

أصابع الدجاج المقرمشة المقلية بتتبيلة صوص الترياكي والعسل، تتبيلة مختلفة لعمل الكرسبي ستريبس لطعم ولا ألذ، مع طبقة تغطية مقرمشة ولا تتشرب زيت، تعرفي على طريقة عمل أصابع الفراخ المقرمشة بتتبيلة سرية وطعمها ولا ألذ.

مقادير أصابع الدجاج.

  • صدور دجاج مخلي مقطع شرائح.
  • 4 ملاعق صوص ترياكي.
  • م ص عسل.
  • ملح، فلفل أسود، بابريكا.
  • بهارات فاهيتا.
  • ثوم بودرة.

طريقة عمل أصابع الفراخ المقرمشة بالخلطة السرية.

  • تنقع أصابع الدجاج مع باقي المكونات لمدة ساعتين على الأقل.
  • نجهز طبق به بيض مخلوط مع بضع ملاعق من الحليب السائل وطبق ثاني به “كوب دقيق +  ملاعق نشا + ملح ورشة بابريكا وكزبرة مطحونة”.
  • تغمس شرائح الدجاج بالدقيق ثم البيض ثم الدقيق وتقلى بزيت غزير حار وتقدم.