طريقة عمل صينية خضار باللحم الضاني

طريقة عمل صينية خضار باللحم الضاني :

طريقة سهله جدا ، و خفيفة ، و طعمها أكثر من رائع ..

المكونات :

لحم ضاني مقطع مكعبات بدون عظم .

خضار مشكل مقطع ( بصل ، كوسة ، بطاطس ، جزر .. ) حسب الرغبة .

ملح ، فلفل أسود ، حبهان مطحون ، و رق لاورا .

طريقة عمل صينية خضار باللحم الضاني :

في صينية علي النار ، يشوح مكعبات اللحم مع ملعقة زيت علي النار .

بمجرد ما تتلون باللون الذهبي ، نضيف حلقات بصل ، التوابل و الملح و الفلفل .. و قليل من الماء .

عند نضجها 3/4 تسوية ، تنقل في وعاء أو طاجن بايريكس ، مع تشكيلة الخضار ، و نزيد الماء مع قليل من الروز ماري و الملح .

تدخل الفرن ، و تترك حتي تنضج ، و نشغل الشوايه في النهايه حتي يحمر السطح .

تقدم بالهنا و الشفا .

طريقة عمل صينية خضار باللحم الضاني
طريقة عمل صينية خضار باللحم الضاني

 

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره