طريقة عمل سلطة البنجر والذرة

سلطة الشمندر والبقوليات من السلطات الصحية واللذيذة سهلة التحضير، تقدم بجانب المشاوى ويمكن تقديمها كوصفة عشاء صحية خفيفة، تعرفي عل طريقة عمل سلطة البنجر والذرة خطوة خطوة.

المقادير

  • كوب شمندر مسلوق ومقطع مكعبات.
  • كوب حمص مسلوق.
  • كوب ذرة حب.
  • كوب فاصوليا حمراء.
  • كوب فاصوليا بيضاء.
  • كوب فلفل ألوان مفروم ناعم.
  • 1/2 كوب بصل أبيض مفروم ناعم.
  • 1/2 كوب بقدونس مفروم.

مكونات الدريسنج

  • 1/4 كوب من كل من “خل أبيض، زيت زيتون”.
  • م ك عصير ليمون.
  • عبوة دريسنج  خل مع الثوم جاهز من الماركت “عدد 2 عبوة”.
  • م ك سماق.
  • ملح حسب الذوق.

طريقة عمل سلطة البنجر والذرة

  • تخلط جميع المكونات للدريسنج في وعاء عميق وتوضع بالثلاجة لمدة ساعة، وفي طبق كبير نخلط كل مكونات السلطة وتصب عليها الدريسنج، وندخلها الثلاجة مدة ساعة أخرى.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل سلطة البنجر بالعسل
  • تقدم باردة في طبق أو داخل أنصاف حبات الفلفل مثل الصورة.

ملحوظة

  • انا إاستخدمت الفاصوليا والذرة والحمص والشمندر المعلبين الجاهزين لكسب الوقت، لكن يمكنكم تجهيز المكونات وسلق كل شيء بالمنزل حسب الرغبة.