طريقة عمل شوربة الذرة بالكريمة

طريقة عمل شوربة الذرة بالكريمة :

المكونات :

400 جم ذرة حلوة معلبة .

كوب كريمة طبخ .

4 كوب مرق دجاج .

2 م ك زيت زيتون .

2 م ك نشا أو دقيق .

بصلة مفرومة .

م ص من كل من ( ملح ، فلفل ، ثوم بودرة ) .

رشة جوز الطيب .

عود كرفس مفروم .

طريقة عمل شوربة الذرة بالكريمة :

نشوح البصل في وعاء الطهي مع زيت الزيتون .

نضيف كل من الكرفس ، الذرة ، و يقلب الكل جيدا .

نضيف المرق ، البهارات ، و نترك الجميع علي نار هادئة حوالي 10 دقائق .

ترفع من علي النار ، و تطحن بمطحنه اليد الكهربائية ، و نعيدها مره أخري للنار .

نخلط الكريمة مع النشا ، و نضيفها للشوربة ، ومع التقليب المستمر حتي تتجانس .

تقدم بالهنا مع الخبز المحمص .

طريقة عمل شوربة الذرة بالكريمة
طريقة عمل شوربة الذرة بالكريمة