طريقة عمل السمبوسة البف الهشه بالخطوات

 

طريقة عمل السمبوسة البف :

المكونات :

3 كوب دقيق .

3 م ك زيت .

بيضة .

م ص ملح .

3/4 كوب ماء .

طريقة عمل السمبوسة البف :

يخلط الدقيق ، و الملح و الزيت ، و باقي المكونات .

تعجن حتي تتكون عجينه ما بين  اللين و القسوة .

تكور و تترك ترتاح 1/4 ساعه .

تشكل و تحشي .

طريقة عمل السمبوسة البف

نضع في صينية كيس مفرود ، و نرص عليها السمبوسك ، حتي لا تلتصق بالصينية .

تدخل الفريزر لتجمد ، ثم تجمع في علبه او اكياس و تجمد .

عند الأستخدام تخرج حتي تكون بحرارة المطبخ ، و تقلي في زيت غزير مع التقليب المستمر حتي تنتفخ و تصبح هشه .

طريقة عمل السمبوسة البف