طريقة عمل فتة ورق العنب بالصور و الخطوات

طريقة عمل فتة ورق العنب بالصور و الخطوات ، وصفة لذيذة و مختلفة لتقديم ورق العنب .

المكونات :

مكونات صلصة الطماطم :

  • 1 بصلة مقطعة  شرائح .
  • 5 فصوص ثوم مفرية ناعم .
  • 1 م ك زيت .
  • عبوة طماطم مقشرة و مقطعة .
  • عبوة صلصة طماطم .
  • 1 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة .
  • 1/2 كوب خل أبيض .
  • 1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة .
  • م ص  ملح ليمون .
  • فلفل أسمر .

لتحضير الصلصة :

  • خبز لبناني مربعات مقلية 

لعمل صلصة الطماطم :

  • يسخن الزيت علي النار ، مع البصل و الثوم ، حتي يكونا ذهبي اللون .

طريقة عمل فتة ورق العنب

  • يضاف الطماطم ، الصلصة ، الخل ، ملح ، 1/2 كمية الكزبرة  ، الليمون ، الفلفل ..

طريقة عمل فتة ورق العنب

  • يترك المزيج يغلي علي النار 5 دقائق .
  • يرفع من علي النار .
  • في طبق التقديم ، يرص ورق العنب ، و عليه الصلصة ، ثم الخبز المقلي ، ثم الزبادي علي السطح .طريقة عمل فتة ورق العنب
  • في مقلاة علي النار ، نضع قليل من الزيت و يسخن ، و عليه باقي الثوم و الكزبرة .
  • يقلب قليلا ، ثم يصب علي الزبادي .
  • يقدم بألف هنا .

طريقة عمل فتة ورق العنب طريقة عمل فتة ورق العنب

 

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره