طريقة عمل الجبنة السائلة القابلة للدهن في البيت

مقادير الجبن السائل

• 1  1/2 كوب جبن قريش.
• 1 و 1/2 كوب حليب بودرة.
• 1/3 كوب حليب.
• 1/3 كوب زبد.
• 4 م ك جبن شيدر مبشور.
• م ص ملح.

طريقة عمل الجبنة السائلة منزلياً

• يخلط كل من الجبن القريش، الجبن الشيدر، الزبد، الحليب البودرة جيداً.
• يطحن المزيج في الفود بروسيسور ونضيف الملح ويخلط مرة أخيرة ثم يوضع المزيج بالميكروويف لمدة 10 ثوان، أو يرفع على النار مده دقيقتين مع التقليب المتواصل حتى ترتفع حرارته قليلاً ولا يغلي.
• إقرأي أيضاً: طريقة عمل الجبن الريكوتا بدون منفحة
• يوضع الجبن السائل في علبة محكمة الغلق ويحفظ بالثلاجة حتى وقت وقت الإستخدام.