طريقة عمل سمك ماكريل مشوي بالصويا صوص

طريقة عمل سمك ماكريل مشوي بالصويا صوص :

المكونات :

كيلو سمك ماكريل .

2 م ك زيت .

مكونات التتبيله :

1/4 كوب عصير ليمون .

1/4 كوب صويا صوص .

م ك من كل من ( كمون ، كزبرة ناشفه ) .

م ص من كل من ( فلفل أسمر مطحون ، زنجبيل مفروم طازج ) .

طريقة عمل سمك ماكريل مشوي بالصويا صوص :

يغسل السمك و ينظف جيدا .

نصنع بالسمك شقوق ليتشرب التتبيله .

نخلط مكونات التتبيله جيدا ، و نوزعها علي السمك من الداخل و الخارج و بالشقوق .

يترك السمك بالتتبيله نصف ساعه .

نسخن مقلاه لا يلتصق بها الطعام ، و نضع بها ملعقتين الزيت حتي يسخن .

نضع السمك و يترك حتي ينضج و يتغير لونه ( حوالي 5 : 10 دقائق حسب حجم السمك ) .

يقلب علي الناحية الاخري حتي تنضج و تحمر .

يقدم مع الارز و الخضار السوتيه بالهنا و الشفا .

طريقة عمل سمك ماكريل مشوي بالصويا صوص

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره