طريقة عمل كباب الدجاج المشوي بالفرن لذيذ و سهل

طريقة عمل كباب الدجاج المشوي بالفرن لذيذ و سهل التحضير، إقتصادي وموفر عن كباب اللحم والأهم أنه مناسب لتناوله بالرحلات و الحفلات، تعرفي على المكونات و طريقة التحضير.

المكونات:

  • دجاجة كاملة مخلية “تعطيكي لحم طري و كباب لذيذ” إذا لم يتوفر إستخدمي صدور الدجاج تقريباً كيلو.
  • 1/4 كوب بقدونس مفروم.
  • 2 فص ثوم مهروس.
  • 1/2 م ص زنجبيل.
  • ملعقة صغيرة بشر ليمون.
  • م ص صلصة أو دبس فلفل.
  • م ص ملح.
  • 1/4 م ص جوزة الطيب.
  • 1/4 م ص فلفل أبيض.
  • 1/2 م ص حبهان بودرة.
  • 1/2 م ص كاري.
  • 1/2 م ص فلفل أسود.
    إقرأي أيضاً: عرايس اللحمة بالفرن بأسهل و أطيب طريقة

طريقة عمل كباب الدجاج المشوي بالفرن لذيذ و سهل:

  • يفرم الدجاج بالفود بروسيسور ويخلط مع باقي المكونات.
  • يشكل بأعواد خشبية، و يرص بصينية فرن مدهونة بالزيت.
  • تدخل فرن حار سابق التسخين حتى تنضجو تتحمر.
  • لنكهة الشوي يبخر بقطعه فحم مع ملعقة زيت.