طريقة عمل كبدة الدجاج بالمشروم بالصور

طريقة عمل كبدة الدجاج بالمشروم بالصور :

وجبة سريعه و سهله ، و تغيير عن الأكلات المعتادة .

المكونات :

1/2 كيلو كبدة .

علبة مشروم مقطع شرائح .

زنجبيل مبشور .

2 م خل .

3 فص ثوم مفري .

ملح ، فلفل ، شطه ( حسب الرغبة ) .

زيت .

طريقة عمل كبدة الدجاج بالمشروم بالصور :

 يبشر الزنجبيل مع الثوم ، و يشوح في مقلاة مع الزيت .

يضاف المشروم و يقلب .

طريقة عمل كبدة الدجاج بالمشروم بالصور

يضاف الكبدة و الخل ، و تترك الكبدة لدقائق و تقلب ( لا تقلب فورا ) .

طريقة عمل كبدة الدجاج بالمشروم بالصور

تقلب و تترك علي النار الهادئة 5 دقائق .

طريقة عمل كبدة الدجاج بالمشروم بالصور

توضع في الطبق ، يضاف عليها بقدونس مفري ، و تقدم .

طريقة عمل كبدة الدجاج بالمشروم بالصور طريقة عمل كبدة الدجاج بالمشروم بالصور