طريقه عمل دجاج بالمسطرده والعسل

طريقه عمل دجاج بالمسطرده والعسل بالصور :

طبق بسيط و لذيذ :

المكونات :

1 كيلو أفخاذ دجاج .

2 م ك مسطرده عاديه .

2 م ك مسطرده بالحبوب ( يمكن الأستغناء عنها ) و تباع بعبوات بالسوبر ماركت .

1/4 كوب عسل .

3 فص ثوم مفري .

عصير ليمونه .

ملح ، فلفل أسمر .

عصير ليمونه .

طريقه عمل دجاج بالمسطرده والعسل بالصور :

طريقه عمل دجاج بالمسطرده والعسل بالصور :

في مقلاه علي النار ، يشوح قطع الدجاج من الجانبين حتي يحمر لونها .

تخلط مكونات التتبيله مع المسطرده و العسل .

يرص الدجاج في صينيه الفرن و يوضع عليه التتبيله ، و يترك لليله كامله في الثلاجه ( أقل شيئ ساعه ) .

طريقه عمل دجاج بالمسطرده والعسل بالصور :

ندخلها الفرن تكمل التسويه ، و تتحمر ، و يمكنك أخذ الصوص المتكون من الصينيه و صبه علي الدجاج أثناء تسويته  لتعزيز النكهه .

ملحوظه :

أذا أردتي الدجاج مشوي بدون صوص ، يترك الصينيه بدون تغطيه .

أما أذا أحتجتي صوص مع الدجاج ، غطي الصينيه أثناء عمليه النضج .

يقدم بألف هنا .

طريقه عمل دجاج بالمسطرده والعسل بالصور :