طريقة عمل طاجن لحمة بالخضار والأرز في الفرن

طاجن اللحم مع الخضروات المشكلة في الفرن بتتبيلة سهلة جداً وطعم لذيذ، يمكنك تحضيرها وتقديمها كوجبة متكاملة لأسرتك بشكل وطعم جديد، تعرفي على طريقة عمل طاجن لحمة بالخضار والأرز خطوة خطوة.

المقادير

  • نصف كيلو لحم مقطع كيلو خضروات مفرزة، 3 كوب أرز، ملح وفلفل، حبات من كل من “حبهان، قرنفل، ورق لاورا”.
  • 2 بصلة صغيرة، ملعقة كبيرة زبدة.

طريقة عمل طاجن لحمة بالخضار والأرز

طريقة عمل طاجن اللحم بالخضروات و الأرز طريقة عمل طاجن اللحم بالخضروات و الأرز

  • يغسل الأرز وينقع لمدة 10 دقائق ثم نحضر طاجن ونضع الخضروات به أولاً.
  • نضع الأرز وأخيراً اللحم والمرق.

طريقة عمل طاجن اللحم بالخضروات و الأرز

  • يغطى الطاجن ويدخل الفرن الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 15 دقيقة ثم تخفض الحرارة إلى 200 درجة حتى ينضج الأرز “من 30 إلى 45 دقيقة تقريباً”.

طريقة عمل طاجن اللحم بالخضروات و الأرز طريقة عمل طاجن اللحم بالخضروات و الأرز

  • يقدم بالهنا والشفا.

طريقة عمل طاجن اللحم بالخضروات و الأرز