Home » طريقة عمل الكبدة المشوية بالخل البلسميك بالصور

طريقة عمل الكبدة المشوية بالخل البلسميك بالصور

بواسطة لؤلؤة 2005 ( سلمي علي )
طريقة عمل الكبدة المشوية

تتبيلة الكبدة المشوية بالبصل والخل البلسميك من ألذ التتبيلات لعمل الكبدة على الطاسة أو على الجريل، وصفة سهلة وسريعة ومناسبة للرجيم، تعرفي على طريقة عمل الكبدة المشوية بالخل البلسمي خطوة خطوة.

المقادير

طريقة عمل الكبدة المشوية بالخل البلسمي

  • تتبل الكبدة ب “الملح، الفلفل، الكمون، الليمون، الخل” وتقلب.

طريقة عمل كبدة مشوية طريقة عمل كبدة مشوية

  • يضاف البصل ويقلب الجميع، وتترك بالتتبيلة بعد تغطيتها لليلة كاملة “أقل شيء ساعتين”.

طريقة عمل كبدة مشوية طريقة عمل كبدة مشوية

  • تسخن الشواية جيداً وتدهن بالزيت، ونرفع البصل عن الكبدة وتشوى.
  • لا تقلب الكبدة حتى تستوي “تتغير ألوان طرف الكبدة” حتى نحصل على شرائح طرية ومحتفظة بالعصارة.
  • إقرأي أيضاً: كبدة على الصاج مع البصل والطماطم
  • تقلب على الجهه الأخرى حتى تستوي وتقدم “الكبدة تحتاج دقائق للتسوية”.

1948027_697238403632926_1001335229_n

 

مقالات ذات صلة

إترك تعليق