طريقة عمل كبسة أرانب بالصور و الخطوات

طريقة عمل كبسة أرانب بالصور

نفس طريقة الكبسة العادية ، لكن نستبدل الدجاج بالأرانب .

المكونات :

أرنب مقطع و مغسول جيدا . 3

كاسات أرز بسمتي . 1

بصلة كبيرة مفرومة .

4 حبات طماطم مفرومين .

توابل و بهارات الكبسة .

ملح و فلفل .

جزر مبشور .

فلفل حار .

زبيب .

طريقة عمل كبسة أرانب بالصور :

هي نفس طريقة كبسة الدجاج ، لكن الأرانب تأخذ وقت أطول في التسوية ..

يشوح البصل ، و نضع الأرانب و تشوح جيدا .

طريقة عمل كبسة أرانب بالصور

نضيف التوابل ، ثم الطماطم و تترك تغلي قليلا .

طريقة عمل كبسة أرانب بالصور

نضيف الماء ، و نغلق الأناء حتي تنضج .طريقة عمل كبسة أرانب بالصور

نفتح الأناء ، و نضع الأرز ، و الفلفل الحار السليم ، و الجزر المبشور و الزبيب .. ثم نظبط عيار الماء و الملح ، و نغلق الأناء حتي ينضج  الأرز .

طريقة عمل كبسة أرانب بالصور طريقة عمل كبسة أرانب بالصور

( مقدار المرق : ل 3 أكواب أرز ، نضيف 4 1/2 كوب مرق )

أول ما يغلي الماء ، نوطي النار حتي ينضج الأرز .

يقدم بألف هنا .

طريقة عمل كبسة أرانب بالصور طريقة عمل كبسة أرانب بالصور

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره