طريقة عمل ستيك لحم بالصوص البني بالصور

ستيك لحم سهل وسريع التحضير على المقلاة بالصوص بدون كريمة أو مشروم، وصفة مكوناتها بسيطة وتضمن لك لحم طري ولذيذ للتقديم مع الرز البسمتي أو الباستا، تعرفي على طريقة عمل ستيك لحم بالصوص البني بالصور خطوة خطوة.

المقادير

طريقة عمل ستيك لحم بالصوص البني بالصور

  • تتبل اللحم بجميع المكونات وتترك في الثلاجة طوال الليل أو على الأقل 8 ساعات.

طريقة عمل لحم استيك بالصوص بالصور :

  • في مقلاة نذوب قطعة من الزبد، ونشوح بها اللحم من الجهتين.

طريقة عمل لحم استيك بالصوص بالصور :

  • يرص اللحم بالصينية.

طريقة عمل لحم استيك بالصوص بالصور :

  • في نفس المقلاة، نضع 2 م دقيق ويقلب في بقايا الزبد الناتج عن تشويح اللحم.

طريقة عمل لحم استيك بالصوص بالصور :

  • نضيف 2 كوب ماء أو حليب حسب الرغبة، ويقلب جيداً بالويسك حتى يثقل القوام.

طريقة عمل لحم استيك بالصوص بالصور :

  • نضبط الملح والفلفل، ويصب الصوص على اللحم.

طريقة عمل لحم استيك بالصوص بالصور :

  • تغطي الصينية بالفويل وتدخل الفرن وتترك حتى ينضج اللحم ويقدم.

طريقة عمل لحم استيك بالصوص بالصور :