طريقة عمل حواوشي إسكندراني بالخبز الجاهز

العيش بلحمة أو الحواوشي من الأكلات اللذيذة والشهية والتي لها طريقتين إما بالعجين أو بإستخدام الخبز الجاهز، واليوم نقدم لك الطريقة الأسهل وهي بالعيش الجاهز، تعرفي على طريقة عمل حواوشي إسكندراني بحشوة اللحمة المفرومة خطوة خطوة.

مقادير الحواوشي

  • خبز بلدي.

مكونات الحشوة

  • 2 كوب لحم مفروم.
  • كوب بصل مفروم ناعم.
  • 1/2 كوب طماطم مقطعة ومنزوع منها اللب.
  • 1/4 كوب فلفل رومي مقطع صغير.
  • إختياري: 2 فص ثوم.
  • ملح، فلفل أسود، بهار مشكل، كمون.

 طريقة عمل حواوشي إسكندراني

  • تخلط جميع مكونات الحشوة ونحشي بها الخبز العربي.
  • يدهن أطراف الخبز بالزيت “ممكن زيت زيتون”، ونجهز صينية فرن ونبطنها بورق الزبد، ونرتب الخبز فوقها أو لفي كل رغيف بورق قصدير.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل حواوشي اللحم زي المحلات
  • ندخلها الفرن حتى تتحمر من الجهتين وتنضج الحشوة ثم تخرج و تغطى لحين التقديم حتى تظل طرية.