طريقة عمل الرز الصيني المقلي باللحم

طريقة عمل الأرز المقلي الصيني من الوصفات اللذيذة والشهية من المطبخ الصيني مع شرائح اللحم الستيك، طريقة سهلة وسريعة وطعم رائع زي المطاعم، تعرفي على طريقة عمل الرز الصيني المقلي باللحم الستيك خطوة بخطوة.

مقادير الرز المقلي

  • شريحة لحم ستيك كبيرة مقطعة مكعبات عصافيري.
  • إقرأي أيضاً: شرائح اللحم المقلية بالطريقة الآسيوية
  • 2 كوب أرز مسلوق.
  • 1/2 حبة بصل مفروم ناعم.
  • 1/2 كوب بسلة.
  • 2 سجق.
  • حبة جزر كبيرة مقطعة صغير.
  • 2 حبة بصل أخضر مفروم.
  • 2 بيضة.
  • 2 م ك صويا صوص.
  • م ك صويا صوص مركزة.
  • رشة سكر.

طريقة عمل الرز الصيني المقلي

  • في المقلاة الصينية العميقة “الووك” قومي بتسخين الزيت ثم شوحي البصل والثوم.
  • أضيفي الجزر وقلبي الكل جيداً ثم أضيفي اللحم والسجق بعد نزع الجلد عنه وفرمه، ويقلب الكل جيداً لدقيقة.
  • نضيف البسلة ويقلب ثم نزيح المكونات في جانب الووك.
  • بالناحية الثانية نكسر البيض ويقلب حتى يتماسك، ثم نخلط الكل جيداً ونضيف الأرز المسلوق.
  • إقرأي أيضاً: شوربة الذرة الحلوة بالدجاج الصينية
  • نضيف الصويا صوص ثم البصل الأخضر ثم نضيف رشة السكر، ونقلب ثم نرفع الأرز من على النار ويقدم ويزين بالسمسم.