طريقة عمل الفراخ الصينية بالصويا صوص لذيذة وسهلة

طريقة عمل الفراخ الصينية بالصويا صوص وصفة لذيذة لمحبي أكلات المطبخ الأسيوي، وصفة دجاج سهلة التحضير بالصويا سويت أند ساور، بمكونات متوفرة وسهلة التحضير، والمطبخ الصيني يتميز بإضافة الصويا، العسل والزنجبيل وأيضاً إستخدام زيت السمسم بالوصفات مع خل الأرز وهو ما يعطي الوصفات الطعم المميز. تعرفي على طريقة عمل دجاج بالصويا صوص والعسل بأسهل خطوات.

المكونات :

  • 1/2 كيلو صدور مخلية ومقطعة مكعبات.
  • حبة بصل مقطعة جوانح رفيعة.
  • 3 فصوص ثوم مهروس.
  • 2 م ك زيت سمسم.
  • م ك خل أرز أو خل أبيض.
  • م ك عسل أبيض.
  • م ك زنجبيل فريش مفروم ناعم.
  • 2 م ك صويا صوص “الفاتح لأن الصوديوم بها أقل وهي المفضلة لدي”.
    إقرأي أيضاً: دجاج أسيوي بالعسل والكاجو الأبيض

للتزيين :

  • بصل أخضر مقطع شرائح رفيعة.
  • كزبرة خضراء.
  • 2 م ك سمسم محمص.

طريقة عمل الفراخ الصينية بالصويا صوص:

  • نسخن الووك أو المقلاة جداً.
  • نضيف زيت السمسم، ويُشوح بها قطع الدجاج جيداً على نار عالية حتي تتلون .
  • نرفع قطع الدجاج، ونضيف الثوم والزنجبيل ويشوح.
  • نعيد الدجاج للطاسة مع البصل ونقلب.
  • نهدي النار وتترك حتى تنضج قطع الدجاج.
    إقرأي أيضاً: دجاج كندو الصيني بالسمسم من فروحة الامارات
  • نضيف الصويا صوص، حل الأرز، العسل  ونقلب.
  • نطفي النار وتزين بشرائح البصل والكزبرة الخضراء والسمسم المحمص.
  • تقدم مع الأرز الأبيض.