2K
بسكويت صحي ومناسب للدايت، حيث تحوي القطعة الواحدة قطر 5 سم على 16 سعر حراري، مكوناته كلها صحية ومشبع بمكونات بسيطة ومتوفرة، تعرفي على طريقة عمل بسكوت الشوفان المشبع بالنخالة للدايت.
مقادير بسكويت نخالة الشوفان
- 10 ملاعق من نخالة الشوفان.
- 5 ملاعق من دقيق الشعير الكامل “التلبينة النبوية”.
- إقرأي أيضاً: كيفية عمل كوكيز الشوفان دايت
- 3 أظرف من سكر الدايت.
- 2 ملعقة من الزيت النباتي.
- حبة بيض متوسطة الحجم بحرارة الغرفة.
- 1/2 كوب حليب خالي الدسم.
- م ص بيكنج باودر.
- م ص فانيليا.
طريقة عمل بسكوت الشوفان المشبع
- في وعاء العجن، نخلط كل المكونات الجافة ما عدا السكر والفانيليا.
- إقرأي أيضاً: أسهل طريقة لعمل كوكيز الشوفان
- تخلط المكونات السائلة مع السكر والفانيليا بسرعة متوسطة.
- نخلط المكونات الجافة مع الخليط السائل ونعجن.
- تتكون عجينة قوامها لاصق بعض الشيء، نرش عليها قليل من التلبينة ونكورها.
- نغطيها ونتركها ترتاح لمدة 5 دقائق ويُسخن الفرن علي حرارة 180 لحين تشكيل القطع.
- نجهز صواني الخبز ونبطنها بورق الزبد.
- نفرد العجين على سطح مرشوش بالتلبينة ونرش العجين بالتلبينة وتفرد بالنشابة بسمك 1 سم، وتشكل بقطاعات البسكويت.
- ترص على صواني الخبز، وتخبز لمدة 10 دقائق، ولا داعي لتحميرها بالفرن.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل كيكة الشوفان باللوتس
- ترفع وتترك حتى تبرد تماماً، ثم ترص بعلبة محكمة الغلق.