طريقة عمل كيكة الشوفان باللوتس والجوز الهشة

كيكة الشوفان باللوتس، وصفة مختلفة لتحضير الكيك بدون دقيق واستخدام الشوفان كبديل مع مطحون بسكويت اللوتس، بالإضافة لنكهة القرفة، كيكة هشة ومشبعة بطعم مختلف ولذيذ، تعرفي على طريقة عمل كيكة الشوفان باللوتس والجوز لذيذة.

مقادير كيكة الشوفان

2 كوب شوفان.
كوب سكر.
3/4 كوب زيت.
علبة قشطة.
م ك بيكنج باودر.
5 حبات بيض.
فانيليا.
1/2 كوب عين جمل مجروش.
م ص قرفة.
10 حبات بسكوت لوتس مطحون.

مكونات التغطية

حليب مكثف محلى.
بسكويت لوتس مطحون.
فراولة للتزيين.

طريقة عمل كيكة الشوفان باللوتس

نخلط كل المكونات الجافة معاً “الشوفان، البيكنج باودر، القرفة، اللوتس المطحون، الجوز”.
في طبق عميق يخفق البيض والسكر والفانيليا لمدة 5 دقائق.
نضيف الزيت والقشطة ونستمر بالخفق.
نضع المكونات الجافة ونقلب، حتى يمتزج الخليط ويتجانس.
يصب في صينية مدهونة، وتخبز بفرن سابق التسخين على حرارة 180 حتى تنضج.
تزين بالحليب المكثف المحلى وترش بالبسكويت المطحون.
تزين كيكة الشوفان بحبات الفراولة وتقدم.