طريقة عمل بيض أومليت مع الخضروات صحي ولذيذ

بيض أومليت مع الخضروات للإفطار وصفة لذيذة وسريعة التحضير للإفطار، مع الجبن الرومي المبشور، تعرفي على أسهل وأسرع أومليت بالبيض بالتفصيل.

المقادير

  • 4 حبات بيض.
  • حبة طماطم، ينزع منها القلب “البذور والسوائل” وتقطع مكعبات صغيرة .
  • حبة فلفل أخضر تقطع مكعبات صغيرة.
  • م ك جبن مبشور رومي.
  • م ك حليب سائل.
  • ملح، فلفل، زعتر جاف.

مكونات إختيارية:

  • زيتون مقطع حلقات مخلي “أسود أو أخضر”.
  • بطاطس أو جزر مقطع مكعبات صغيرة، ومسلوقة قبل الإستخدام.

بيض أومليت مع الخضروات

  • يسخن قليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة، ويشوح بها الفلفل الأخضر والطماطم مع رشة زعتر حتي يذبل.
  • في طبق جانبي يخفق البيض مع الجبن المبشور والحليب والملح والفلفل.
  • يصب البيض بالمقلاة، ويترك على حرارة متوسطة حتى يتماسك، ثم يطبق للنصف ويترك دقيقتين إضافيتين.
  • يرفع الأومليت على طبق التقديم ويقدم ساخن.