Home » طريقة عمل بيض اومليت بالمشروم والجبنة سهل ولذيذ

طريقة عمل بيض اومليت بالمشروم والجبنة سهل ولذيذ

بواسطة مطبخ warooody
بيض بالمشروم و البصل

طريقة عمل بيض اومليت بالمشرومعجة البيض بالمشروم” من وصفات الإفطار الشهيرة بالفنادق والمطاعم مكوناتها بسيطة ويمكنك تحضيرها في دقائق لفطور فاخر، إليك طريقة عمل البيض المقلي بالمشروم والجبنة.

المقادير

  • بيض.
  • بصل مفروم ناعم.
  • شرائح مشروم.
  • ملح وفلفل أسود.
  • جبن موتزاريلا.

طريقة عمل بيض اومليت بالمشروم

  • يخفق البيض جيداً مع الملح والفلفل الأسود.
  • في مقلاة غير لاصقة على النار نضع قليل من الزيت، ويشوح به البصل والمشروم حتى يذبل البصل.
  • نصب البيض المخفوق على البصل والمشروم، ويترك على نار هادئة حتى ينضج، ثم يقلب على الناحية الأخري.
  • نضع رشة جبن موتزاريلا على الوجه، ويغطى حتى تذوب، ثم يوضع اومليت البيض والفطر بطبق التقديم ويزين بالبقدونس ويقدم.

مقالات ذات صلة

إترك تعليق