طريقة عمل حلا طبقات البسبوسة بالكاسترد الباردة والشهية

طريقة عمل كاسات البسبوسة مع طبقات من الكريمة، طريقة لذيذة ومختلفة لتقديم حلا رمضاني بكاسات أو برطمانات فردية، يمكنك تحضيرها بسهولة وسرعة والحصول على حلى مميز ومنعش للصيف بنكهة رمضانية، إليك طريقة تحضير حلا طبقات البسبوسة بالكاسترد الباردة من فروحة الإمارات، يمكنك تقديمها ساخنة في الشتاء أو باردة في الصيف حسب رغبتك .

المكونات:

  • بسبوسة سابقة التجهيز مفتتة.
  • 4 كوب حليب طازج.
  • 4 ملاعق كبيرة بودرة كاسترد.
  • 4 ملاعق كبيرة سكر.
  • علبة قشطة.
  • سيرب “شربات” سابق التجهيز.
  • فستق مجروش للتزيين.

حلا طبقات البسبوسة بالكاسترد الباردة:

نبدأ بتجهيز الكاسترد كالتالي:

  • في وعاء على النار يوضع الحليب، السكر مع الكاسترد ويقلب بالمضرب اليدوي الشبكي حتى تذوب بودرة الكاسترد.
  • نستمر بالتقليب حتى يثقل القوام، ثم نرفع الوعاء من على النار.
  • نضيف القشطة ونقلب جيداً.
  • في الكاسات نضع جزء من البسبوسة المفتتة ونسقيها بالقليل من القطر.
  • نوزع خليط الكاسترد، ثم باقي البسبوسة.
  • نرشه بالفستق ويزين ويقدم.

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره