طريقة عمل الأرز باللبن بالطريقة المصرية لذيذ وسهل التحضير

طريقة عمل الأرز باللبن بالطريقة المصرية، حلو مصري بارد بمكونات إقتصادية على قد الإيد بطعم كريمي ناعم وقشدي بدون نشا، وهي الطريقة الأصلية لعمل الأرز بحليب بدون أي إضافات مختلفة لتتمتعي بطع ومذاق لذيذ، الطبق يعتمد على نوعية حليب ممتازة وكاملة الدسم بصورة أساسية للوصول للنتيجة المطلوبة، تعرفي على طريقة عمل الأرز باللبن خطوة خطوة بالبيت.

طريقة عمل الأرز باللبن بالطريقة المصرية لذيذ وسهل التحضير:

  • ينقع 1/2 كوب أرز مصري في كوب ماء لمدة نصف ساعة.
  • يرفع الأرز مع ماء النقع على النار المتوسطة حتى يتشرب الماء .
  • نضيف 4 كوب حليب “مغلي مسبقاً وتركناه لتهدأ حرارته ثم يضاف للأرز”.
  • يترك الحليب مع الأرز على نار متوسطة حتى ينضج الأرز ويثقل القوام .
  • نضيف السكر حسب الرغبة مع جوز هند ورشة فانيليا وقرفة “إختياري”.
  • يترك لتهدأ حرارته ثم يصب بأطباق التقديم .
  • يزين بالمكسرات ويقدم .
ملحوظة: لا نستخدم نشا بالوصفة، نعتمد على النشا الطبيعي بالأرز وأيضاً لا نقلب الأرز كثيراً أثناء التسوية حتى يكون قوامه ثقيل.