طريقة عمل البسبوسه المحشيه بالقشطه بالصور

طريقة عمل البسبوسه المحشيه بالقشطه بالصور ، بعد تجربة طرق كثيرة لعمل البسبوسة، و جدت أن هذه الطريقة هي أضمن و أحلي طريقة لعمل البسبوسة بالقشطة .

مقادير البسبوسة :

3 بيضات ، رشة فانيليا ، ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، كاس صغير زيت ، نصف كوب سكر ، علبة قشطة ، كوب  من سميد البسبوسة

طريقة عمل البسبوسة بالقشدة بالصور

إقرأي أيضا : طريقة عمل البسبوسة سهله

ملف كامل عن طرق عمل البسبوسة بأكثر من 40 طريقة مختلفة

 


طريقة عمل البسبوسه المحشيه بالقشطه بالصور :

بأستخدام مضرب السلك اليدوي ، نخلط البيض مع السكر والفانيليا .

طريقة عمل البسبوسة بالقشدة بالصورنضيف الزيت والقشطة ، ثم البيكنج بودر والسميد  ، و نخلط جميع المكونات.

طريقة عمل البسبوسة بالقشدة بالصور طريقة عمل البسبوسة بالقشدة بالصور طريقة عمل البسبوسة بالقشدة بالصور


  • ندهن صينية بايركس بالزيت حجمها صغير ، و ضع نصف خليط البسبوسة ، وندخلها الفرن سابق التسخين  ، من فوق وتحت على درجة 180.

طريقة عمل البسبوسة بالقشدة بالصور

إقرأي أيضا : بسبوسة سهلة وسريعة

مكونات حشوة القشطة :

2 كوب ماء ، 2 فنجان حليب بودرة ، فنجان سكر ، 4 ملاعق كبيرة نشا ، 4 حبات جبن كيري

طريقة عمل البسبوسة بالقشدة بالصور

إقرأي أيضا : بسبوسة الفستق بالقشطة

الطريقة :

  • نخلط المكونات معا ماعدا الجبنة الكيري في أناء ، ونضعه على النار ،  ونقلبه باستمرار حتى تتماسك وتصبح ثقيلة.
  • ترفعها من على النار ، ونضع عليها الجبن ،  ويحرك الخليط جيدا ،  بمضرب السلك حتى تختفي الجبنة ، و تمتزج بالمكونات.

طريقة عمل البسبوسة بالقشدة بالصور طريقة عمل البسبوسة بالقشدة بالصور

  • حتحتاج الطبقة الأولي من 10 دقائق الي ربع ساعة حتي تستوي .
  • نخرج الصينيه من الفرن ،  و نضع طبقة القشدة  و توزع علي السطح ،  ثم يصب باقي خليط البسبوسة  و نوزعة برفق حتي يغطي كل سطح القشدة.

طريقة عمل البسبوسة بالقشدة بالصور طريقة عمل البسبوسة بالقشدة بالصورطريقة عمل البسبوسة بالقشدة بالصور

  • ندخل الصينية الفرن  مرة ثانية ، ونشغله من فوق بس ،  حتى تستوي الطبقة العليا وتاخد لون ذهبي حلو مثل الصورة.

طريقة عمل البسبوسة بالقشدة بالصور

  • و للتأكد من ان البسبوسة كلها نضجت ، ممكن تغطية  الصينية بورق ألمونيوم ، ونتركها في الفرن 5 دقايق أضافية  ، مع تشغيل الفرن من تحت وفوق.
    • بعد خروجها من الفرن مباشرة  نسقيها بقطر

إقرأي أيضا : بسبوسة بالقشطة روعة و سهلة التحضير

بسبوسة بجوز الهند محشية بالقشطة بدون بيض بالصور

(شربات) بارد ، طريقة عمله كالتالي :

كوب ماء مع كوب سكر على النار يغلوا لمدة 10 دقايق،  ثم نضيف عليه عصير نص ليمونة صغيرة ،  ونتركه يغلي كمان حوالي 5 دقايق (قطر البسبوسة بيكون خفيف مش تقيل)
ملحوظة : نسقي البسبوسة وهي ساخنة بالشربات البارد  ونغطيها ونتركها تتشرب الشربات ،  ونتركها حوالي 6 او 8 ساعات قبل تقطيعها بتكون الذ .

طريقة عمل البسبوسة بالقشدة بالصور طريقة عمل البسبوسة بالقشدة بالصور طريقة عمل البسبوسة بالقشدة بالصور

إقرأي أيضا :

طريقة عمل البسبوسة باللوز

طريقة عمل البسبوسة الجاهزة بالقشطة

طريقة عمل بسبوسة الطازج بالحليب المركز