طريقة عمل البقلاوة العادية بالصور على أصولها

طريقة عمل البقلاوة العادية بالمكسرات بالصور بالجلاش الجاهز، يمكنك إستخدام المكسرات المتوفرة لعمل أصابع البقلاوة البيتي اللذيذة، تعرفي على أسهل وأضمن طريقة لعمل الجلاش الملفوف الحلو بالمكسرات خطوة خطوة.

المقادير

  • 200 جم ورق جلاش.
  • 50 جم زبد ذائب.

مكونات الحشو

  • مكسرات محمصة ومجروشة ناعم بالكبة “المكسرات نوعيتها حسب رغبتك”.
  • 2 م ك سكر.
  • م ص قرفة.
  • 2 م ك زبد سايحة.

مكونات القطر “السيرب أو الشربات”.

  • 3/4 كوب سكر.
  • 3/4 كوب ماء.
  • قطرات من عصير الليمون فريش.
  • فانيللا.
لتجهيز السيرب: في وعاء على النار نضع السكر والماء يسخن حتى يذوب السكر وبعد الغليان نضع الليمون ويترك ليغلي حوالي 5 دقائق إضافية ثم يترك ليبرد.

طريقة عمل البقلاوة العادية بالصور

  • يجهز الفرن ويسخن على حرارة 200 مئوية.
  • نخلط جميع مكونات الحشوة.

خطوات عمل البقلاوة

  • نجهز ورفتين جلاش وتفرد ثم ندهن السطح بالزبد المذاب ونضع مقدار من الحشو مثل الصورة.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل أصابع البقلاوة بالكريمة
  • يلف ورق الجلاش ويقطع قطع متساوية ويرص في صينية الخبز.
طريقة عمل البقلاوة بالصور و الخطوات
طريقة عمل البقلاوة
طريقة عمل البقلاوة بالصور و الخطوات
طريقة عمل البقلاوة
طريقة عمل البقلاوة بالصور و الخطوات
طريقة عمل البقلاوة
طريقة عمل البقلاوة بالصور و الخطوات
طريقة عمل البقلاوة
  • يدهن السطح بالزبد وتكرر العملية حتى ننتهي من كل المقدار.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل البقلاوة الأساور
  • يدخل فرن سابق التسخين حوالي 25 دقيقة حتى يحمر السطح.
  • يخرج من الفرن ويسقى بالشربات البارد ويقدم بارداً بالهنا والشفا.
طريقة عمل البقلاوة بالصور و الخطوات
طريقة عمل البقلاوة