Home » طريقة عمل بسبوسة بالهيل والزعفران

طريقة عمل بسبوسة بالهيل والزعفران

بواسطة مطبخ hatati33
طريقة عمل بسبوسة بالهيل والزعفران

البسبوسة الملكية بالحبهان والزعفران المحشية بالقشطة من الوصفات اللذيذة والفاخره لعمل البسبوسه بالقشطة، مقاديرها متوفرة ونتيجتها مضمونة بطعم ولا أروع للتقديم كحلى رمضاني أو للأيام العادية بدل من الوصفة التقليدية، تعرفي على طريقة عمل بسبوسة بالهيل والزعفران خطوة خطوة.

مقادير البسبوسة الملكية

طريقة عمل بسبوسة بالهيل والزعفران

  • تخلط كل المكونات معاً جيداً، ثم توضع نصف الكمية بصينية متحركة القاعدة “صينية تشيز كيك” مدهونة بالزيت أو الطحينة.
  • تدخل الفرن على حرارة متوسطة حتى تنضج.
  • نوزع طبقة القشطة، ونخفف باقي خليط البسبوسة بملعفة كبيرة أو ملعقتين ماء، ثم توزع بالتساوي على طبقة القشطة.
  • ندخلها الفرن تحت الشواية المنخفضة الحرارة حتى يتماسك وينضج السطح العلوي.
  • تخرج البسبوسة من الفرن وتسقى بالشربات أو السيرب المنكه بالزعفران في حرارة الغرفة وتترك لتبرد ثم تقدم.

مقادير وطريقة عمل طبقة القشطة

توضع كل المكونات على النار مع التحريك المستمر حتى يثقل القوام ثم يستخدم لحشو البسبوسة.

مقالات ذات صلة

إترك تعليق