طريقة عمل بسبوسة التمر لذيذة وسهلة من هند الفوزان

البسبوسة من الحلويات العربية التي يختص بها المطبخ العربي دوناً عن غيره، وتعتمد على السميد كمكون أساسي بها، وهناك العديد من الطرق لتقديم البسبوسه سواء بدون حشو أو محشية، ومع التطور في العمل الوصفات والحلويات ظهرت أفكار جديدة لتقديم البسبوسه منها البسبوسه بالتمر وفي هذه الوصفه يتم حشوها بالعجوة كبديل عن الحشوات التقليدية ونحصل على طعم جديد وفاخر، تعرفي على طريقة عمل بسبوسة التمر لذيذة وسهلة خطوة بخطوة على طريقة المبدعة هند الفوزان من صفحتها على الانستقرام .

المقادير

• كوب سميد.
• 3/4 كوب زيت.
• نصف كوب سكر.
• 3/4 كوب ماء.
• كوب معجون تمر منزوع النوى.
• حبة بيض واحدة.
• علبة قشطة.
• ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
• ربع كوب حليب بودرة.
• رشة حبهان بودرة.
• فانيليا.

طريقة عمل بسبوسة التمر لذيذة وسهلة

• نخلط كل المكونات ماعدا السميد والبيكنج باودر بالخلاط.
• في طبق عميق نخلط السميد والبيكنج باودر مع المزيج السائل بالمضرب الشبكي.
• يُصب الخليط بصينية مدهونة بالطحينة ويُساوى السطح جيداً.
• نرش الوجه باللوز المبشور.
• تُخبز على حرارة متوسطة تقريباً نصف ساعة.

1. كيكة البسبوسة بالزبادي والقشطة الهشة واللذيذة
2. طريقة عمل البسبوسة الطرية الجاهزة المرملة واللذيذة
3. طريقة عمل البسبوسة باللوتس الشهية واللذيذة بالخطوات
4. طريقة عمل البسبوسة بالقرفة المحشية بالقشطة لذيذة
5. طريقة عمل البسبوسة بالبرتقال اللذيذة