طريقة عمل لقيمات مقرمشة ومضمونة زي المحلات

لقيمات مقرمشه بكرات منتظمه وقوام مثالي،من أسهل أنواع الحلى الشرقي الإقتصادي والغير مكلف، مقادير اللقيمات مضبوطة وسهل تحضيرها، تعرفي على طريقة عمل لقيمات مقرمشة ومضمونة وناجحة من المرة الأولى.

المقادير

  • كوب دقيق.
  • م ك خميرة فورية.
  • م ك نشا.
  • م ك سكر.
  • رشة ملح.
  • رشة فانيليا.
  • رشة كركم.
  • 1/4 كوب زيت.
  • 3/4 كوب ماء فاتر.

طريقة عمل لقيمات مقرمشة ومضمونة

  • تخلط جميع المكونات جيداً حتى تتكون عجينة ثقيلة متماسكة وتترك في مكان دافئ، ونغطيها جيداً حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل لقمة القاضي مقرمشة بالصور
  • تقلى في زيت غزير على حرارة متوسطة مع التقليب المستمر وتسقى بشربات بارد وتقدم.