حلى مربعات التمر والجبن

حلى مربعات التمر والجبن المحضر برقائق السمبوسة .. لذيذ و سهل التحضير ، تعرفي عل المكونات و طريقة العمل ..

المكونات :

رقائق سمبوسك .

جبن كيري مكعبات .

معجون تمر .

جوز هند .

خليط ماء و دقيق للصق أطراف السمبوسك .

حلى مربعات التمر والجبن – طريقة العمل :

نقسم الرقائق بالطول ثم بالعرض .

نصنع بها علامه +

نضع كرة من التمر عليها و فوقها قطعه صغيرة من الجبن .

نغلق العجين مثل المطبق بغلق الأطراف بالتبادل .

ندهن أخر طبقة بالطرف ب خليط الماء و الدقيق من كل الجهات قبل لصقها حتي لا تنفتح أثناء القلي .

تقلي بزيت ساخن غزير ، ثم نرفعها و نصفيها من الزيت الزائد .

تسقي بحليب مكثف محلى و نرش عليها جوز هند محمص .

 

إقرأي أيضا