حلى مكعبات الأولكر اللذيذ و السهل من فروحة الامارات

حلى مكعبات الأولكر ، لذيذ و سهل التحضير و رائع للتقديم لضيوفك ، يجهز بدون خبز بالفرن .

المكونات :

الطبقة الأولي :

مكونات الطبقة الثانية :

  • علبة قشطة 170 جم .
  • 100 جم زبد بحرارة الغرفة .
  • 1/2 كوب سكر .
  • 2 كوب حليب بودرة .
  • شوكولاتة أولكر .

الطبقة الثالثة و الأخيرة :

إقرأي ايضا  : حلى طبقات البسكويت البارد بالكراميل


حلى مكعبات الأولكر اللذيذ و السهل من فروحة الامارات :

  • يبطن قالب تشيز كيك مربع بورق الزبد .
  • يطحن البسكويت و يخلط مع القشطة و الحليب المحلى ( مكونات الطبقة الأولى ) .
  • يكبس الخليط بقالب التشيز كيك جيدا .
  • يحمص الحليب البودرة في مقلاة على النار حتى يصبح لونه ذهبي فاتح .
  • نخلط معه كل مكونات الطبقة الثانية ما عدا شوكولاتة الاولكر ، و يخلط جيدا .
  • يوزع طبقة ثانية على البسكويت و يساوي السطح ، ثم نرص مكعبات الشيكولاتة .
  • نخلط أخيرا الجبن مع الحليب المحلى و يوزع داخل كل حبة شيكولاتة .
  • بمنخل صغير أو مصفاة نرش قليل من النسكافيه على الوجه .
  • يبرد بالثلاجة 5 ساعات على الاقل قبل التقديم .
  • عند التقديم يفك القالب و يقطع مكعبات و يقدم بارد .