طريقة عمل رولات الخبز بالدجاج السهلة والسريعة

طريقة عمل رولات الخبز بالدجاج لعمل مقبلات سهلة وسريعة بإستخدام الخبز اللبناني وحشوة دجاج طعمها لذيذ، تعرفي على طريقة العمل خطوة خطوة.

المقادير

  • خبز لبناني.
  • جبن سائل.
  • بيض مخفوق .
  • بقسماط.

الحشو

  • دجاج مخلي مقطع مكعبات صغيرة.
  • جزر مبشور.
  • بازلاء.
  • بصل.
  • بقدونس.
  • فلفل اسود + بهارات.
  • زيت.
  • جبن سائل بالكاسات.

طريقة عمل رولات الخبز بالدجاج

  • يوضع البصل مع الزيت على النار حتى يذبل البصل.
  • نضيف الفلفل الأسود والبهارات ونقلب جيدًا، ثم نضيف الجزر المبشور والبازلاء وقطع الدجاج، ونقلبهم ويترك على النار حتى ينضج.
  • نضيف البقدونس والجبن السائل ونقلب جيدا.
  • نقسم الخبز حتي يكون السُمك رفيع، ثم يقطع على 4 مثلثات.
  • نأخذ مثلث ونفرد عليه الجبن السائل ونضع حشوة الدجاج علي قاعدة المثلث ونلف جيدًا، ثم نضعه في البيض المخفوق ثم البقسماط ويُقلى في الزيت.
  • يقدم بألف هنا وشفا.