طريقة عمل سلطة الكوسة المشوية والجزر اللذيذة والسهلة

الكوسة لا تنحصر وصفاتها فقط في المحشي وعمل الكوسة المطبوخة والكوسة بالبشاميل وغيرها من الوصفات المحفوظة والتي قد يمل منها الكثير، هذه الوصفة تقدم لك طبق صحي لذيذ بإستخدام الكوسة مع صوص المسطردة والمايونيز الشهي، تعرفي على طريقة عمل سلطة الكوسة المشوية والجزر خطوة خطوة.

مقادير سلطة كوسة وجزر.

  • 6 حبات كوسة تقطع شرائح وترش بزيت الزيتون والفلفل الأسود وتشوي بالفرن.
  • جزر مبشور.
  • بقدونس مفروم.
  • فلفل رومي مقطع مكعبات.
  • بصل مقلي.
  • صنوبر محمص.

مكونات الصوص:

  • م ص خل.
  • م ص مسطردة.
  • م ك مايونيز.
  • علبة زبادي حجم صغير.
  • م ك لبنة.
  • فص ثوم مهروس.
  • عصير ليمونة.
  • م ك زيت زيتون.
  • رشة نعناع مجفف.

طريقة عمل سلطة الكوسة المشوية والجزر اللذيذة.

  • نخلط كل مكونات الصوص وتترك جانباً.
  • نرص شرائح الكوسة وتخلط مع باقي الخضروات بطبق التقديم.
  • نوزع الصوص ثم الخبز المحمص والصنوبر والبصل المحمر ورشة النعناع.
  • تقدم فوراً.