سناك الباف بيستري بالسماق و الزعتر

سناك الباف بيستري بالسماق و الزعتر

مقبلات لذيذة مناسبة جدا للحفلات و المناسبات ، تتميز بسهولة التحضير ، و التقديم الفاخر .

سناك الباف بيستري بالسماق و الزعتر – طريقة التحضير :

تفرد عجينة الباف بيستري علي سطح مرشوش بالدقيق .

تدهن الباف بيستري بأي نوع لبنة متوفر ، لأنها تتجمد عند التسوية بالفرن عكس الجبن السائل .

يرش علي اللبنه سماق أو زعتر .

يلف العجين رول بنفس طريقة لف السينابون ، و يقص قطع بالخيط العادي ( حتي يحافظ علي الشكل عكس استخدام السكين ) .

نثبت علي العجين أعواد التقديم الخشبية ، و نضغط علي كل دائرة ضغطة خفيفة .

ترص علي صينية خبز مبطنة بورق زبدة .

تخبز في فرن سابق التسخين علي حرارة متوسطة  من أعلي و أسفل .

تقدم مع الصوص المفضل لك .