Home » طريقة عمل شاورما الفراخ بأسهل طريقة خطوة بخطوة

طريقة عمل شاورما الفراخ بأسهل طريقة خطوة بخطوة

بواسطة مطبخ warooody
طريقة عمل شاورما الفراخ

شاورما الدجاج من الوصفات الشهيرة التي تقدم مع الخبز أو الأرز البسمتي وتحضر من صدور الدجاج المخلية مع صوص الثومية وخبز سوري محمص لذيذ، من الوصفات التي إشتهرت والتي يمكنك تحضيرها بالبيت بسهولة، تعرفي على طريقة عمل شاورما الفراخ السوري بأسهل طريقة خطوة بخطوة بالبيت مثل المطاعم.

مقادير شاورما الفراخ

  • صدور دجاج مخلية مقطعة شرائح طولية.
  • 2 م ك بهارات شاورما دجاج.
  • ثوم مهروس.
  • خل أبيض.
  • زيت زيتون.
  • عصير ليمون.

مكونات الصلصة البيضاء

  • 2 م ك طحينة سائلة.
  • علبة زبادي.
  • ثوم مهروس ناعم.
  • عصرة ليمون.
  • ملح.

للتقديم

  • فلفل بارد ملون.
  • بصل شرائح.

تقدم مع بطاطس ويدجز.

طريقة عمل شاورما الفراخ بأسهل طريقة خطوة بخطوة

  • يتبل الدجاج بمكونات تتبيلة الشاورما كلها ويترك على الأقل ساعتين مغطى بالثلاجة.
  • نقطع بصل شرائح ويرفع على النار في مقلاة واسعة ويشوح مع الزيت حتى يذبل.
  • نضع الدجاج المتبل والملح والبابريكا.
  • نضع شرائح الفلفل الملون ويقلب الكل ويترك حتى ينضج الدجاج.
  • نضع البطاطس المقلية أسفل الطبق.
  • نضع عليها الدجاج ثم الصلصة البيضاء “تجهز بخلط كل مكوناتها”.
  • يزين طبق الشاورما بشرائح البصل مع السماق والبقدونس ويقدم مع الأرز والسلطة أو الخبز.

مقالات ذات صلة

إترك تعليق