شرائح الباذنجان بخلطة البيتزا وجبن الموتزاريلا “بيتزا الباذنجان”

بيتزا الباذنجان مقبلات شهبة ولذيذة بشرائح الباذنجان المشوية بالفرن مع حشوة البيتزا وجبن الموتزاريلا، بيتزا صحية بدون دقيق سريعة التحضير، تعرفي على طريقة عمل شرائح الباذنجان بخلطة البيتزا وجبن الموتزاريلا “بيتزا الباذنجان” خطوة بخطوة.

مقادير بيتزا الباذنجان

  • باذنجان مقطع شرائح طولية.
  • صلصة بيتزا جاهزة.
  • طماطم مقطعة مكعبات صغيرة.
  • بقدونس.
  • جبن موتزاريلا.
  • إختياري: لحم مفروم معصج مستوي.

شرائح الباذنجان بخلطة البيتزا وجبن الموتزاريلا

  • يرش شرائح الباذنجان رشة خفيفة بالزبد من الجهتين أو مسحة خفيفة بالفرشاة لو ما توفر البخاخ ثم نرص الباذنجان في صينية.
  • نضع صلصة البيتزا، اللحم المفروم في حال إستخدامه مع رشة موتزاريلا، طماطم وأخيراً رشة بقدونس.
  • تخبز بيتزا الباذنجان بفرن حار سابق التسخين لمدة من 10 : 15 دقيقة ثم تقدم.