شوربة الدجاج الإيطالية بالكريمة مع الخضروات السهلة واللذيذة

نقدم لك اليوم واحدة من أشهر أنواع الشوربات الإيطالية وألذها وهي شوربة الدجاج الإيطالية بالكريمة البيضاء مع الخضروات المشكلة بطعم لذيذ، ويمكنك في هذه الوصفة التحكم في نوعية الخضروات حسب ذوقك والمتوفر للحصول على طبق شوربة إيطالي لذيذ وسهل التحضير، تعرفي على طريقة عمل شوربة الدجاج الإيطالية بالكريمة مع الخضروات.

مقادير شوربة الدجاج الإيطالية.

  • 3 قطع صدور دجاج منظفة ومخلية، تقطع مكعبات صغيرة.
  • كرفس مقطع.
  • بصل مقطع.
  • 2 فص ثوم مبشور.
  • جزر مبشور.
  • لفت مقطع.
  • 2 م ك زبد.
  • م ك زيت زيتون.
  • كوب كريمة طبخ.
  • 5 كوب مرق دجاج.
  • 2 م ك دقيق.
  • ملح.
  • فلفل أبيض.
  • زعتر.
  • بقدونس مفروم ناعم.

شوربة الدجاج الإيطالية بالكريمة مع الخضروات.

  • في وعاء على النار يوضع الزبد والزيت.
  • نضيف قطع الدجاج ونشوحها حتى يبيض لونها.
  • نضيف البصل، الكرفس، الكرات ونقلب حتى تذبل.
  • نضيف الدقيق مع الثوم و نقلب الكل جيداً بإستمرار لمدة 5 دقائق إضافية.
  • نصب مرق الدجاج ونترك الشوربة تغلى 5 دقائق .
  • نضيف الملح، الزعتر والبقدونس، ثم الجزر المبشور والكريمة.
  • نضبط عيار الملح ويترك يغلى 5 دقائق حتى تنضج كل المكونات.
  • يقدم بالهنا والشفا.