صدور الدجاج المشوية بالكاري

صدور الدجاج المشوية بالكاري ..

صدور مشوية مع خضار سوتيه بتتبيلة الكاري اللذيذة .

المكونات تكفي شخص واحد ، و مناسبة لغذاء صحي و قليل السعرات :

صدر دجاج ، مخلي و منزوع الجلد و العظم ، و يدق بالهون أو مدق اللحم ، و لا تبالغي في الفرد .

حبة جزر مقطعة شرائح .

نصف حبة كوسة تقطع شرائح .

1/2 حبة فلفل تقطع شرائح .

1/2 كوب فاصوليا خضراء .

نصف م ص من بهار الكاري .

1/4 م ص كزبرة جافة .

رشة كركم .

2 م ك خل أبيض .

ملح و فلفل حسب رغبتك .

صدور الدجاج المشوية بالكاري :

من قبل بيوم ، تخلط التوابل و الخل ، و تنقع في صينية بايركس  و تغطي ، و تترك بالثلاجة طوال الليل .

في اليوم التالي ، نسخن مقلاة الشوي جدا ، و ندهنها بالزيت .

يشوي الدجاج علي نار متوسطة لمدة 10 دقائق لكل جهة ، مع قطع الخضروات حتي تنضج .

يقدم مع سلطة خضراء .

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره