طريقة عمل صينية خضار بالفرن مع الدجاج والجبنة سهلة ولذيذة

صينية خضار بالفرن مع الدجاج بطريقة مختلفة عن الطرق التقليدية، وبطعم مميز يمكنك تقديمها مع الأرز الأبيض، وصفة يمكنك إستخدام الخضروات المتوفرة لديك حسب رغبتك، تعرفي على طريقة عمل صينية خضار بالفرن خطوة بخطوة.

مقادير صينية الخضار

  • صدور دجاج  خالية من العظم والجلد مقطع مكعبات.
  • حلقات كوسا مقلية ومملحة.
  • حلقات باذنجان مقلية ومملحة.
  • حلقات بطاطس مقلية ومملحة.
  • قطع من الفلفل الأخضر.
  • جزر مبشور.
  • ملفوف مقطع.
  • بصل مفروم مكعبات صغيرة.
  • 2/1 ملعقة من الملح.
  • فلفل أسود.
  • بهارات مشكلة.
  • 3 م/ك من الجبنة السائلة.
  • عبوة من القشطة.

طريقة عمل صينية خضار بالفرن مع الدجاج

  • احضري وعاء وضعيه على النار مع القليل من الزيت، وضعي البصل ويشوح حتى يذبل.
  • يضاف البهارات والفلفل الأسود وتقلب كل المكونات سوياً جيداً ونضيف له مكعبات الدجاج وقلبيهم سوياً.
  • يضاف بشر الجزر وورق الملفوف والفلفل الأخضر وتترك على نار هادئة.
  • نحضر الصينية المستخدمة ونرص بها حلقات البطاطس ثم الباذنجان  ثم الكوسا المقلية والمملحة.
  • نضع خلطة الدجاج ثم طبقة بطاطس.
  • تخلط القشطة مع الجبن السائل وتوضع على الوجه.
  • ندخل صينية الفراخ والخضار الفرن حتى يتحمر الوجه وتزين بأوراق البقدونس وبألف هنا وشفا.
ملحوظة واقتراح للتقديم:
يمكن إستبدال طبقة القشطة والكريمة بالبشاميل.